Les gourmandises de Carla

Ingrédients:

• 3 oeufs
• 160g de sucre roux
• 150g de farine
• 150g de beurre
• 20 carambars au caramel
• 10cl de lait
• 1/3 de sachet de levure

Préchauffer le four à 180°C.

Dans une casserole, faire fondre à feu moyen les carambars avec le beurre et le lait en mélangeant souvent.

Mélanger le sucre, la farine et les oeufs dans un saladier, puis ajouter le mélange aux carambars.

Verser dans un moule à cake en silicone (ou beurré & fariné).

Enfourner à mi-hauteur pour 40 minutes environ.

Laisser refroidir avant de déguster.

Ingrédients:

• 3 pommes
• 3 poires
• 200g de farine
• 250g de sucre roux
• 200g de beurre
• Cannelle

Faire une compote avec les pommes, les poires et la cannelle (laisser des morceaux). Verser dans un plat allant au four.

Préparer le crumble en mélangeant avec les mains la farine, le sucre roux et le beurre.

Emietter par-dessus la compote, bien répartir (sans tasser).

Mettre au four 40 minutes à 220°C. Laisser reposer 30mn avant de déguster.