Crumble pommes & poires

Ingrédients:

• 3 pommes
• 3 poires
• 200g de farine
• 250g de sucre roux
• 200g de beurre
• Cannelle

Faire une compote avec les pommes, les poires et la cannelle (laisser des morceaux). Verser dans un plat allant au four.

Préparer le crumble en mélangeant avec les mains la farine, le sucre roux et le beurre.

Emietter par-dessus la compote, bien répartir (sans tasser).

Mettre au four 40 minutes à 220°C. Laisser reposer 30mn avant de déguster.